Qu'est-ce qu'un régime protéique: comment pouvez-vous perdre du poids rapidement et ne pas le reprendre?

Viande avec légumes

Après de nombreux régimes rapides, le résultat est perdu lors du passage à un menu régulier. Le poids revient souvent avec des kilogrammes supplémentaires. Une autre chose est un régime protéique. Cela vous permet de perdre du poids facilement en peu de temps et de maintenir le résultat pendant longtemps.

Qu'est-ce qu'un régime protéique?

Un régime protéique pour la perte de poids comprend l'utilisation de produits protéiques légers. Les graisses et les glucides sont réduits à une quantité minimale. Les protéines nécessitent de grandes dépenses de digestion, ce qui contribue à réduire le poids. La restriction des glucides permet également au corps de tirer l'énergie de ses propres réserves de graisse.

Perdre du poids sur les aliments protéinés peut se produire très rapidement. Les gens complets perdent jusqu'à 5 kg par semaine. Si vous trouvez la sortie avec compétence, les résultats sont faciles à enregistrer.

Quelles sont les exigences des régimes protéiques:

  • Le poids part rapidement tandis que la masse musculaire reste;
  • Une personne ne torture pas le sentiment de faim;
  • Grande sélection de produits;
  • Sur un régime protéique, vous pouvez créer un menu pendant une semaine, un mois et plusieurs jours.

Ce sont des systèmes de performances protéiques utilisés par les athlètes et les modèles de fitness pour sécher. En peu de temps, ils permettent à la couche de graisse de réduire l'épaisseur du soulagement des muscles et d'ajouter la figure d'attractivité.

Soit dit en passant, le célèbre dicton "Press in the Kitchen" n'est apparu que dans les rangs des bodybuilders et des modèles de fitness qui sont régulièrement responsables de la nutrition des protéines.

Types de régimes protéiques

C'est une erreur de croire qu'un régime protéique est un système. Il existe plusieurs méthodes bien connues basées sur les protéines.

Types principaux:

  1. Diet "Ducan". Le système officiel mondial du médecin français. L'essence dans les quatre étapes développées, qui diffèrent en gravité et un certain nombre de produits autorisés. Chaque période est calculée individuellement.
  2. Changement de glucides d'écureuil ou simplement un livre. L'essence est dans l'alternance des jours de protéines et de protéines. L'alternance peut se poursuivre pendant longtemps.
  3. «Protéine» classique. Le menu est basé sur les produits autorisés, mais les légumes légers sont également disponibles dans l'alimentation. La durée est de 2 à 4 semaines.
  4. Express Diet. Le système le plus court ne dure que 3 à 5 jours, mais aussi le moyen le plus nocif de perdre du poids. Il n'y a que des produits protéiques en nutrition.
  5. Graisse d'écureuil. Sur ce système, vous pouvez même perdre du saindoux, des saucisses, un oiseau avec la peau et le poids. De plus, aucun aspect très utile ne peut provoquer le tractus de l'intestin de l'estomac et d'autres problèmes de santé.

La plupart du temps, un régime protéique avec des légumes pour la perte de poids est sélectionné - une version classique. Ce système est moins nocif pour la santé, tandis que le poids disparaît, la fibre végétale empêche la constipation, aide le système digestif à un rythme normal. Un changement de carbal protéique approuvé par les nutritionnistes est activement utilisé dans la deuxième popularité.

Règles de base

Même après le menu détaillé de la nutrition des protéines pour la perte de poids, vous pouvez faire une erreur. Le régime est déséquilibré, ils doivent donc prendre des vitamines dès le premier jour et adhérer aux règles.

Points principaux:

  • Les aliments protéinés sont copieux, alors ne pèsez pas plus de 300 g. Cela facilitera le travail de l'estomac.
  • Il est important de boire au moins deux litres d'eau (de préférence trois) par jour. Les produits de désintégration des protéines doivent être retirés du corps.
  • Pelure de viande
  • Tous les aliments en glucides (céréales, sucre, fruits sucrés) sont complètement exclus de la nutrition. Le miel sur le régime protéique est également sous l'interdiction. Vous ne pouvez même pas être le matin, pendant un rhume comme la toux et les volumes pour le cou.
  • Vous pouvez non seulement manger des protéines sans produits végétaux de la nutrition. Ces systèmes stricts sont des BLA rénaux.
  • Santé principalement. Dans le cas de symptômes désagréables, les maladies dans le travail des organes internes, le régime alimentaire doit partir.

Le taux de protéines quotidiennes pour la perte de poids est généralement de 0,8 à 1 g par 1 kg de poids, mais cela prend en compte l'activité physique. Avec un système de protéines de perte de poids, vous pouvez utiliser jusqu'à 1,8 à 2 g de protéine par 1 kg de poids. Cela signifie qu'une personne avec un poids corporel de 70 kg a besoin jusqu'à 140 g par jour. Vous ne pouvez choisir ce montant qu'avec un régime bien compilé.

Liste des produits interdits

Un régime protéique pour la perte de poids à la maison offre de bons résultats, seulement 100% de la conformité aux règles. Le point principal est de suivre strictement le régime alimentaire afin d'éviter les produits interdits. Un petit bonbon ou un petit gâteau traversera tous les efforts et violera le système.

Quels produits ne peuvent pas être sous un régime protéique:

  • Tous les bonbons (sucre, confiserie, pastille, guimauves, etc.);
  • Jus, limonade et autres boissons industrielles;
  • Pain, autres produits avec de la farine;
  • Baise de la viande, de la viande fumée, des produits à moitié couchés, des saucisses;
  • Dispositions, poissons fumés;
  • Fruits, fruits secs, miel, noix;
  • Mayonnaise, ketchup et autres sauces de production industrielle;
  • Betteraves, pommes de terre, maïs et autres légumes avec amidon;
  • Farine, tous les types de céréales, les grains rapides, le pain.

Parfois, un régime protéique interdit l'utilisation de saucisses, de jambon, d'une certaine teneur en matières grasses (elles peuvent être du Ducan), mais il est encore préférable de refuser. En plus de la viande, il y a beaucoup de colorants, il y a de la force, des peaux, des tendons et d'autres déchets. Un morceau de poulet apporte beaucoup plus d'avantages, sature plus rapidement et plus rentable pour le portefeuille.

Liste des produits autorisés

Le menu de perte de poids dans un régime protéique est basé sur une liste de produits qui peuvent être utilisés. Ce sont principalement des protéines à faible teneur en matières grasses.

Ce qui peut être mangé sur un régime protéique:

  • Poulet, dinde, caille sans peau;
  • Viande faible en matière de brouillard, y compris le porc maigre;
  • Les poissons de toutes sortes peuvent être gras (saumon, maquereau);
  • Fruit de mer;
  • Œufs;
  • Champignons;
  • Produits laitiers jusqu'à 2% de gras, fromage (pas plus de 40 g par jour);
  • Légumes sans force (concombres, tomates, chou, radis, carottes, courgettes, oignons);
  • Vert de toute nature (Stampers aigres, rugol, céleri, aneth, etc.);
  • Haricots, haricots, pois (pas en doses).

Vous pouvez également utiliser la gélatine, le substitut de sucre (0 calories), la cannelle, diverses épices naturelles. Tous les produits pour un régime protéique peuvent être traités thermiquement, mais il est recommandé de manger des légumes crus. Par conséquent, gardez plus de fibres nécessaires à la perte de poids.

Soit dit en passant, il existe également un régime défectueux, une semaine sert pendant une semaine à partir de muesli, de fruits, de baies et de légumes. De cette façon, vous pouvez perdre du poids, mais ce n'est pas très populaire.

Menu d'un régime protéique classique pour la perte de poids (pour chaque jour)

Étant donné que le régime protéique lui permet d'utiliser une grande quantité de produits différents, un régime très brillant et copieux se révèle. Dans le menu spécifié pour la semaine d'un régime protéique pour la réduction du poids, la taille des parties n'est pas spécifiée et seulement cinq repas sont donnés. Mais il peut y en avoir beaucoup plus. Lorsque la faim se produit le soir, il n'est pas interdit de manger un morceau de poulet, une portion de fromage cottage, mais sans légumes.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Petit déjeuner (de 7 à 9 heures) Vapeur omlet avec tomate Syrniki Yajchik avec du poulet Masse de quark avec yaourt et carottes râpées Omlet avec des oignons Salade de carotte avec citron Œufs aux champignons
Collation (de 10 à 11 heures) yaourt Ryazhenka fromage blanc Jus de tomate kéfir Fromage à cabane avec de la crème sure Thé, 2 tranches de fromage
Dîner

(de 12 à 13 heures)

Soupe "gaspacho", schnitzel au poulet Oreilles en poisson blanc avec des carottes et des oignons Poulet cuit à la vapeur avec courgette Soupe de purée de citrouille, morceau de viande Frozenstein, salade de chou Protéinomeulet avec légumes Soupe "gaspacho", un morceau de viande
Collation de l'après-midi

 

(15-16 heures)

Cocktail de yaourt, vanillin et remplacement du sucre Smoothies du vert et des concombres Salade de légumes, disque de fromage Tomate d'un basilic basilic Purée de pois Kabachkaya Kaviar, vert Bouillon de poulet avec boulettes de viande
Dîner

(18-20 heures)

Steak de bœuf, sauce au yaourt, salade de concombre Poivre de viande, vert rempli Pot de boeuf, sauce tomate Poisson au four avec citron, légumes Pot de chou avec de la viande Salade de tomates, concombres, œufs et poulet Schnitzel de poisson, salade de chou

Un régime protéique classique pour la perte de poids à la maison dans le menu pendant une semaine. Parfois, un tel régime est ajouté aux pommes (2 à 4 pc par semaine), mais uniquement des variétés respectueuses de l'environnement (Grenny, Semerenko). Contrairement à d'autres variétés et fruits, ils ont peu de sucre, ce qui empêche la perte de poids.

Comment faire cuire les aliments pour un régime protéique?

Dans le menu spécifié du régime protéique pour la perte de poids, les noms des plats sont affichés qu'il est important de se préparer correctement. Le système digestif avec un BJU aussi défini subit une charge élevée qui doit être réduite. Par conséquent, vous ne devez pas faire frire les aliments souvent, si sans huile.

Comment faire cuire les aliments sur le régime "protéique":

Coquille de régime
  • Cuire dans l'eau, cuit à la vapeur;
  • Laisser mijoter dans votre jus ou avec l'ajout de liquide;
  • Gril;
  • Sous une forme ouverte, cuire dans la coquille, la papier d'aluminium.

Souvent, les femmes exigent un menu avec des recettes pendant une semaine en même temps, en fait, un régime protéique pour la perte de poids permet de cuire les aliments de manière pratique, mais dans le cadre des règles générales. Si une personne aime une omelette, vous pouvez l'utiliser au moins tous les jours, mais cuire dans un sac, faire frire moins souvent dans une casserole sèche. Venez avec de la viande, du poisson. Toutes les personnes n'aiment pas le goût des plats cuits, ils préfèrent cuire, éteindre. Mais quelqu'un ne veut pas perdre de temps pour cuisiner, il est plus facile pour lui de jeter de la nourriture dans l'eau.

Recettes pour le régime protéique

Chaque régime protéique (et pas seulement) conduit à des émotions positives et est facile à transmettre lorsque le menu est créé à partir de plats intéressants et délicieux. Voici quelque chose de simple mais très réussi des recettes de la table. La viande, la volaille et les œufs peuvent être possibles pour n'importe quel amant, mais avec ce qu'il peut mieux servir?

Sauce tomate

Chaque viande peut être livrée au schnitzel au lieu d'un ketchup acheté, ajouter la soupe, lubrifier, cuire, faire le plein de tous les plats autorisés par le régime alimentaire.

Ingrédients:

  • 4 tomates;
  • 1 oignon;
  • 2 tranches d'ail;
  • Sel, poivre;
  • 1 TL. Vinaigre.

Préparation:

  1. Hachez les oignons et l'ail, versez dans une casserole, entrez 1-2 cuillères à soupe d'eau et sortez-la de manière transparente.
  2. Retirez la peau des tomates, coupez-la, envoyez-la à l'oignon. Montez ensemble jusqu'à ce que le jus s'évapore.
  3. Broyer les légumes, les remettre sur le poêle, assaisonner d'épices, porter à ébullition. En fin de compte, réglez un petit vinaigre de table.

Si vous prévoyez d'utiliser la sauce en même temps, il n'est pas nécessaire que le vinaigre. Vous pouvez également le remplacer par une pincée d'acide citrique qui est également un conservateur.

Sauce yaourt

Sans cette sauce, chaque régime protéique sera ennuyeux car il s'approche du poulet, de la viande, du poisson et des légumes. Peut être utilisé comme vinaigrette pour chaque salade. Au cœur du yaourt blanc, vous pouvez prendre un aviron dense, une variété.

Ingrédients:

  • 150 g yaourt;
  • 1 TL. Jus de citron;
  • 1 pincée de poivre;
  • 4-5 branches aneth;
  • 1 tranche d'ail.

Préparation:

  1. Broyer l'ail et laver l'aneth, ajouter au yaourt.
  2. Ajouter le sel, le poivre, le jus de citron au goût. Parfois, ils utilisent du vinaigre de fruits au lieu de cela, ce qui peut également être fait.
  3. Remuer et prêt! Si vous voulez ajouter une luminosité, vous pouvez introduire un peu de curcuma ou de paprika.

Important! Une telle sauce n'est maintenue que dans le réfrigérateur et pas plus d'un jour. Il est conseillé d'utiliser un conteneur (CAN) avec un couvercle épais.

Soup "Gaspacho" par les tomates

Cette soupe est disponible pour les femmes dans le menu pendant une semaine. La recette convient à un régime protéique pour la perte de poids. Le plat aide si vous voulez quelque chose de facile et liquide, mais permet au système. Recette avec des tomates fraîches. Il n'est pas recommandé de remplacer le jus dans lequel il n'y a pas de fibre.

Ingrédients:

  • 6 tomates;
  • 2 poivre;
  • 1 concombre;
  • 0,5 oignon rouge;
  • 1 tissu en ail;
  • 1 basilic;
  • 3 branches de l'aneth;
  • Sel, poivre, jus de citron.

Préparation:

  1. Trempez les tomates dans de l'eau bouillante, retirer et nettoyer en une minute. Libérez la porte, épluchez et nettoyez le poivre. Tout couper en morceaux.
  2. Broyer ces légumes avec un mélangeur. Poivre et sel La masse et le jus de citron qui en résultent sont ajoutés selon les règles. Mais il est préférable de se concentrer sur le goût des tomates. Si les acides sont suffisants, le jus est exclu.
  3. Hacher finement le concombre. Si les graines sont grandes ou la peau épaisse, retirez tout le surplus. Ajouter le concombre à la soupe froide.
  4. À la fin avec l'aneth haché et le basilic.

Étant donné que cette soupe est conçue pour un régime, vous pouvez ajouter des produits protéiques: œufs cuits, volaille, poisson, chaque viande. Tout cela s'adaptera parfaitement.

Smoothies du vert et des concombres

Une autre recette pour un régime protéique d'un menu pendant une semaine pour la perte de poids. Voici le principe de base de la préparation d'un smoothie. Sur demande, vous pouvez utiliser des tomates, des carottes et tout autre légume au lieu d'un concombre. Même les courgettes crues, le chou et la citrouille peuvent être utilisées si vous aimez le goût.

Ingrédients:

  • 3 concombres;
  • 0,5 tasse de yaourt (aviron);
  • Dill 0,5 pile;
  • Sel, poivre;
  • L'ail à volonté.
Smoothies

Préparation:

  1. Coupez le concombre. Pour un smoothie, vous pouvez même utiliser des spécimens trop mûrs et jaunies. Propre si nécessaire.
  2. Coupez les légumes verts lavés, épluchez les tranches d'ail (peut être exclue).
  3. Broyer les légumes entiers jusqu'à ce que la bouillie soit conservée.
  4. Ajouter le yaourt. Parfois, un lait aigre différent ou de l'eau normale, un jus de légumes sont utilisés à la place. Sel, poivre.
  5. Battez à nouveau les légumes et versez-le dans un verre. Utilisez 30 à 40 minutes, vous ne pouvez pas garder la boisson.

Soit dit en passant, le menu a un smoothie de la tomate, il est également préparé. Il est important d'utiliser des tomates mûres. Assurez-vous de retirer la tige qui entraîne une amertume.

Comment laisser le régime?

Pour que tous les efforts ne soient pas pour rien, le nouveau poids est préservé. Il est important de sortir correctement de la perte de poids. Vous n'avez pas à vous appuyer immédiatement sur une table (famille). La sortie est basée sur le même régime protéique pour la perte de poids, un menu pour une semaine avec des recettes illustrés ci-dessus est utilisé. Cependant, il est important d'introduire progressivement de nouveaux produits.

Qu'est-ce que pour étendre la nutrition:

  • Entrez 30 g de muesli pour le petit déjeuner dans le menu des 3 à 5 premiers jours. Il est conseillé, sarrasin, flocons d'avoine, orge de perle, millet. Du riz pour s'abstenir de.
  • Ajoutez ensuite une variété de fruits au croup, mais pas plus de 200 g par jour. Vous pouvez également baies. Les bananes, les raisins sucrés, les fruits secs sont limités, il est préférable d'exclure le sucre de SDOBA.
  • Après 3 à 5 jours, du pain de seigle est inséré dans le menu. Vous pouvez le remplacer par des craquelins, du pain, du son.

Plus le régime alimentaire des protéines a duré, plus la production est nécessaire. Il est possible que le poids tombe pendant cela.

À la sortie, il est recommandé de faire du sport. Il est temps de resserrer la peau, d'augmenter la masse musculaire et de donner le contour de l'attractivité des figures.

Contre-indications

Ce système ne s'applique qu'aux jeunes et en bonne santé. Le régime protéique est contre-indiqué et l'allaitement maternel pendant la grossesse et ne convient pas aux personnes âgées. Il ne convient pas aux enfants et aux adolescents, il peut provoquer de graves changements dans le corps.

Les principaux contrastes:

  • Goutte;
  • Maladies rénales et hépatiques;
  • Problèmes avec le tractus gastro-intestinal;
  • augmentation de la coagulation sanguine;
  • Problèmes cardiovasculaires;
  • Troubles endocriniens.

Cette méthode de perte de poids à cause des personnes souffrant de Bulemie ne convient pas, a des troubles mentaux et souffrant d'insomnie. Vous devez certainement consulter un médecin avant de choisir une méthode de perte de poids.